- 17일 세부실행계획 보고회 개최, 행사 전반 점검 -

- 15개국이 참여하는 세계미식관 등 다채로운 전시·체험 프로그램 마련-

올해로 29회째를 맞는 남도음식문화큰잔치가 글로벌 축제로 도약을 준비하고 있다. 전라남도는 17일 유관 11개 실·국장, 축제·요리 전문가가 참석한 가운데 세부 실행 계획과 사전 이벤트 개최 계획을 보고하고 행사 전반에 대해 점검했다고 밝혔다.

올해 축제는 국제행사 확대개최 원년을 맞아 남도음식 세계화 콘텐츠를 강화하고 청년 및 온 세대가 즐기는 젊은 축제로 이미지 변신을 꾀하는 한편 각종 체험, 시식 등 직접 맛보고 즐기는 참여형 축제로 개최될 예정이다. 더불어 남도음식의 산업화, 브랜드화를 통해 지역경제 활성화에도 기여하게 된다.

먼저 국제행사 격에 맞게 세계미식관, 미식산업관이 신설되고 기존 시군 및 주제관 등도 확대된다. 세계미식관은 20개국 이상의 세계 각국의 음식과 음식문화를 체험할 수 있도록 꾸며질 예정이며, 미식산업관은 남도장터US몰, 아마존 수출 상위품목, 푸드테크 등 남도음식의 산업화에 초점을 두고 전시공간이 구성된다.

주한대사초청, 외국인 요리경연대회, 외국인 인플루언서 남도 미식투어 등 외국인 참여 프로그램도 확대되며 남도 전통주 하이볼 시음, 지역특화 빵 전시 및 시식, 어린이 대상 쿠킹 클래스 등 청년 및 세대 공감 체험 프로그램도 대폭 확대된다.

주제관 및 시군관에서는 남도음식의 특징을 보여 줄 수 있는 남도전통음식과 시군 대표음식이 전시되며, 종가음식 및 섬음식 등 스폐셜이벤트도 추진한다.

명인관에서는 남도음식명인의 음식을 체험하고 시식할 수 있다.

행사기간 내 전남창조경제혁신센터와 함께 110여개 이상 기업이 참여하는 남도 우수상품 품평·수출상담회도 병행 개최하여 경쟁력 있는 남도 우수상품 발굴 및 해외진출을 도울 예정이다.

이밖에도 축제 주무대를 수변광장쪽으로 옮겨 쾌적한 동선을 확보하고 남도의 풍성한 가을 가을정취를 느낄 수 있도록 포토존도 꾸며지며 세계의 다양한 요리를 맛볼 수 있는 세계요리 판매장터와 청년 창업자를 위한 판매장터도 운영될 예정이다.

김영록 지사는 제29회 국제남도음식문화큰잔치를 K-푸드의 원류로서 남도음식의 위상을 확고히 하고 전 세계에 남도음식과 음식문화를 알리는 축제의 장이 되도록 준비에 만전을 기해줄 것을 당부했다.